Waspada Almond Mengandung Racun Sianida Alami di Dalamnya

Ilustrasi foto google

Olbinfo.com, - Almond sebenarnya termasuk golongan biji-bijian yang sering disebut dengan kacang.Almond mentah rasanya pahit dan mengandung sianida alami. Bahkan, banyak orang mengatakan bahwa sianida berbau seperti almond mentah. 

Menggigit dan mengunyah almond mentah dengan cara apapun akan mengaktifkan kandungan sianida di dalamnya. Makan antara 4-5 buah almond pahit akan menyebabkan pusing, mual, dan kram perut. 

Akibat ketidaktahuan akan efek almond pahit, dia seseorang mengonsumsinya sebanyak lebih dari 12 buah. Bisa ditebak, 15 menit kemudian, orang tesebut mengalami sakit dan kram perut yang parah disertai pingsan. Meskipun orang tersebut selamat, namun sangat dekat dengan kematian.

Almond pahit telah dilarang keras untuk diperjualbelikan di AS, namun almond manis diperbolehkan karena jauh lebih aman untuk dikonsumsi. Cara terbaik untuk mengonsumsi almond adalah membeli yang sudah diolah di dalam kemasan dan berlabel aman dikonsumsi menurut badan kesehatan setempat.

Sumber : Republika.com

Baca Juga Artikel Terkait Lainnya