3 Fakta Menarik Tentang Almond

Ilustrasi sumber google

Olbinfo.com - Almond sering kali dianggap sebagai camilan sehat, dan ternyata hal itu benar, Almond ternyata mempunyai segudang nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dan inilah tiga fakta menarik seputar almond ;

1. Almond bukan jenis kacang tapi family buah persik

Almond ternyata bukanlah sejenis kacang-kacangan. Biji almond didapat dari buah bercangkang keras dari pohon almond dan termasuk dalam anggota keluarga prunus. Kategori buah ini meliputi buah keras pohon yang hidup di semak-semak yang menghasilkan buah yang dapat dimakan, seperti halnya buah ceri, plum, persik dan nectarine.

2. Termasuk rendah kalori

Satu ons almond punya kandungan sekira 160 kalori, sama seperti kacang mete dan pistachio. Namun, kacang almond punya kalsium lebih banyak daripada kacang lainnya, ditambah lagi dengan 9 gram lemak tak jenuh, 6 gram protein dan 3,5 gram serat.

3. Rentan picu alergi

Dalam kerabat sejenisnya, buah almond dan biji almond punya reaksi yang sama dengan keluarga tumbuhan sejenis, yakni dapat menyebabkan reaksi alergi.

Sumber : www.okezone.com

Baca Juga Artikel Terkait Lainnya